Pengewap kriogenik ialah peranti yang boleh menukar cecair atau pepejal kepada gas pada suhu yang sangat rendah. Ia menggunakan prinsip kriogenik untuk mencipta persekitaran suhu rendah dan menukar bahan input kepada gas. Gas keluaran boleh digunakan untuk pelbagai tujuan, seperti pengisian, pengesanan kebocoran, gas proses, dll.
Prinsip kerja pengewap kriogenik adalah seperti berikut: bahan input memasuki mandi suhu rendah melalui saluran paip input. Apabila ia bersentuhan dengan permukaan sejuk mandi, ia disejukkan serta-merta dan mengalami peralihan fasa daripada cecair atau pepejal kepada gas. Gas kemudiannya mengalir keluar dari tab mandi melalui saluran paip keluaran.
Pengewap kriogenik terutamanya terdiri daripada mandian kriogenik, saluran paip input, saluran paip keluaran, sistem penyejukan dan sistem kawalan. Mandian kriogenik ialah komponen teras pengewap kriogenik, yang menggunakan medium penyejukan suhu rendah untuk menyejukkan bahan masukan kepada suhu yang sangat rendah dan menukarkannya kepada gas. Saluran paip input mengangkut bahan masukan ke mandian kriogenik. Saluran paip keluaran membawa gas keluaran dari mandian kriogenik. Sistem penyejukan bertanggungjawab untuk mengekalkan mandian kriogenik pada suhu yang sesuai. Sistem kawalan mengawal keseluruhan operasi pengewap kriogenik, termasuk input dan output bahan dan kawalan suhu mandi kriogenik.
Penggunaan pengewap kriogenik adalah sangat luas. Ia boleh digunakan untuk pengeluaran gas proses, seperti gas ketulenan tinggi dan gas khusus, serta untuk pengesanan kebocoran dan pengisian dalam pelbagai industri seperti semikonduktor, elektronik, komunikasi dan penerbangan. Selain itu, pengewap kriogenik juga digunakan dalam bidang penyelidikan saintifik seperti fizik, kimia, biologi, dan sains bahan.
Secara umum, pengewap kriogenik mempunyai keperluan teknikal yang tinggi dan memerlukan pengendali yang berpengalaman. Selain itu, pengewap kriogenik juga perlu sentiasa diselenggara dan diperiksa untuk memastikan operasi normal dan hayat perkhidmatan yang panjang. Pada masa yang sama, disebabkan penggunaan teknologi suhu rendah, pengewap kriogenik juga mempunyai risiko keselamatan tertentu, jadi perlu mengambil langkah keselamatan yang sepadan dalam proses operasi untuk memastikan keselamatan kakitangan dan keselamatan peralatan.